PINEAPPLE CANDY

Nicaragua

Mikrolot
100 % Arabica
Prozess: Hefe-Fermentation

Dieser Kaffee überrascht. Er wurde nach der Ernte mit Hilfe von Hefebakterien fermentiert und bekommt dadurch eine ungewöhnlich hohe Komplexität.

Süß-fruchtige Noten, die, wie der Name schon sagt, an Ananas erinnern, sind ebenso vorhanden wie alkoholische Nuancen wie bei einem Nusslikör. Ein feiner samtiger Körper rundet diesen wunderbaren Kaffee ab.